Hunguest Hotel Gyula

Kolbászfesztivál

Csabai Kolbászfesztivál

A Csabai Kolbászfesztivál Magyarország egyik legnagyobb és legnépszerűbb gasztronómiai rendezvénye, amit a híres hungarikum és Európai Unió által is védett csabai kolbászra alapozva rendeznek meg Békéscsabán. A Csabai Kolbászfesztivál Békéscsaba városának legértékesebb turisztikai terméke, amely a helység imázsát is meghatározza. Nemzetközi és hazai vonatkozásában is az egyik legjelentősebb turisztikai vonzerőt jelentő gasztronómiai fesztivállá nőtte ki magát az első, 1997-ben megrendezett fesztivál óta.

A rendezvény évente kerül megrendezésre, általában október utolsó hetében, ami gyakran egybeesik az 1956-os forradalom emléknapjával.

A rendezvényhez Élelmiszer és Mezőgazdasági kiállítás is társul, amely a régió élelmiszeripari és mezőgazdasági termékeit népszerűsíti, és ahol mindenki beszerezheti a különleges házi és kisüzemi készítésű füstölt vékony és vastagkolbászt.

A rendezvény négy napja alatt országra-világra szóló kolbászos versengések várják a látogatókat a 600 csapatos gyúrástól a szárazkolbászok versenyéig, a disznótoros ételek (töltött káposztafőző verseny) készítéséig és kóstolásáig. Naponta disznóvágás-bemutatókra is sor kerül, ahol a különböző tájak szokásait ismerhetik meg a résztvevők. A vendégek nagy része évről évre visszajár a rendezvényre, ami páratlan hangulatával, barátságos légkörével, színvonalas programjaival évek óta töretlenül őrzi népszerűségét.

A jó hangulatról népzenei, néptánc és szórakoztató zenei előadók gondoskodnak, akik megjelenítik a város és vidéke kulturális értékeit. Esténként neves hazai és külföldi fellépők várják a közönséget 4 helyszínen. A Csabai Kolbászfesztiválon minden korosztály megtalálja a számára megfelelő programot. Számos vendéglő kínálja a hagyományos, ízes csabai termékeit, melyekhez jól illenek a kiváló magyar borok és pálinkák.